Artikelbeschreibung
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sorgfältig entgrätet , filetiert und sofort tiefgefroren
Zusatzstoffe:
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Siegel:
FSC Mix
ASC
ASC
Name Hersteller:
COSTA Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
Adresse Hersteller:
Stedinger Str. 25, 26723 Emden
Produktionsmethode:
Aquakultur
Verarbeitungshinweis:
***Braten mit wenig Bratfett*** Auftauen: Doradenfiletportionen bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zubereitung in der Pfanne: Dorade in der Pfanne mit 3 EL erhitztem Öl auf de
Auftauen: Doradenfiletportionen bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zubereitung auf dem Grill: Dorade mit der Hautseite auf dem mit Öl bepinselten Grillrost legen. Etwa 3 Min.
Auftauen: Doradenfiletportionen bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zubereitung auf dem Grill: Dorade mit der Hautseite auf dem mit Öl bepinselten Grillrost legen. Etwa 3 Min.
Rechtliche Bezeichnung:
Doradenfiletportionen (Sparus aurata) in Aquakultur gewonnen, mit Haut, roh, geschuppt, praktisch grätenfrei, glasiert, tiefgefroren.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: DORADE
Aufbewahrungshinweis:
Bei -18°C (***-Fach) mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Das Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen.
Wissenschaftlichername:
Sparus aurata
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 766
- Brennwert in kcal 184
- Fett in g 13
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 2,4
- Kohlenhydrate in g 0,5
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 17
- Salz in g 0,11