Artikelbeschreibung
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für Risotto
aus besten Bio-Rohstoffen
kontrolliert biologischer Anbau
Tipps : Arborio Reis lässt sich zur Herstellung typischer Risotto-Gerichte und als Milchreis verwenden. Die großen, dicken Körner geben ein Teil ihrer Stärke in das Kochwasser ab. Die Reisstärke hält die Körner und andere Zutaten zusammen; dadurch kommt die typische cremige und sämige Konsistenz eines Risottos zustande.
aus besten Bio-Rohstoffen
kontrolliert biologischer Anbau
Tipps : Arborio Reis lässt sich zur Herstellung typischer Risotto-Gerichte und als Milchreis verwenden. Die großen, dicken Körner geben ein Teil ihrer Stärke in das Kochwasser ab. Die Reisstärke hält die Körner und andere Zutaten zusammen; dadurch kommt die typische cremige und sämige Konsistenz eines Risottos zustande.
Siegel:
Deutsches Biosiegel
Europäisches Biosiegel
Europäisches Biosiegel
Name Hersteller:
Davert GmbH
Adresse Hersteller:
Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Verarbeitungshinweis:
***Sieden*** 150g Arborio Vollkornreis über Nacht einweichen. 1 Zwiebel in Olivenöl andünsten, abgetropften Reis zugeben und kurz andünsten. Nach und nach 600ml Gemüsebrühe zugeben und 35-40 Minuten garen lassen. Gelegentlich umrühren.
Rechtliche Bezeichnung:
Arborio Reis für Risotto
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Naturreis Mittelkorn*. * = Zutaten aus ökol. Landbau
Aufbewahrungshinweis:
Trocken lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1468
- Brennwert in kcal 350
- Fett in g 0,6
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
- Kohlenhydrate in g 78
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Ballaststoffe in g 1,6
- Eiweiß in g 7,4
- Salz in g 0,01
- BIO 1