Artikelbeschreibung
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frisch geschnitten, handwerklich gefertigt
fein abgestimmte Auswahl an Schinkenprodukten
beinhaltet Salzburger Scherz´l“, „Edelbratschinken“ und „Proseccoschinken“ und „Rauchschinken“
fein abgestimmte Auswahl an Schinkenprodukten
beinhaltet Salzburger Scherz´l“, „Edelbratschinken“ und „Proseccoschinken“ und „Rauchschinken“
Zusatzstoffe:
mit Geschmacksverstärker
Aroma / Aromen
mit Phosphat
mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel
unter Schutzatmosphäre verpackt
mit Nitritpökelsalz
Aroma / Aromen
mit Phosphat
mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel
unter Schutzatmosphäre verpackt
mit Nitritpökelsalz
E-Nummer:
E300 Ascorbinsäure
E331 Natriumcitrate
E450 Diphosphate
E250 Natriumnitrit
E452 Polyphosphate
E451 Triphosphate
E301 Natriumascorbat
E621 Mononatriumglutamat
E331 Natriumcitrate
E450 Diphosphate
E250 Natriumnitrit
E452 Polyphosphate
E451 Triphosphate
E301 Natriumascorbat
E621 Mononatriumglutamat
Allergene:
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Name Hersteller:
Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH
Adresse Hersteller:
Laxenburger Straße 256 A-1230 Wien
Rechtliche Bezeichnung:
Sonntagsaufschnitt - Rauchschinken, Proseccoschinken, Edel-Bratschinken (Hinterschinken mit Käse-Fleischkruste, essfertig), Salzburger Scherz'l (Schweinebauchfleisch mit Schinken gefüllt, essfertig)
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: 25% Rauchschinken (91% Schweinefleisch), 25% Proseccoschinken (95% Schweinefleisch und 0,3% Prosecco), 25% Edel - Bratschinken (81% Schweinefleisch und 10% KÄSE), 25% Salzburger Scherz´l (für 100g werden 103g Schweinefleisch verwendet). Zutaten:
Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Di-, Tri-, Polyphosphate; Aroma, Rauch.
Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Di-, Tri-, Polyphosphate; Aroma, Rauch.
Aufbewahrungshinweis:
gekühlt bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Nach dem Öffnen innerhalb 2 Tage genießen.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 589
- Brennwert in kcal 141
- Fett in g 6,5
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 2,6
- Kohlenhydrate in g 0,5
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 20
- Salz in g 2,6