Artikelbeschreibung
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Braunschweiger Art
E-Nummer:
E330 Citronensäure
E575 Glucono-delta-lacton
E621 Mononatriumglutamat
E575 Glucono-delta-lacton
E621 Mononatriumglutamat
Allergene:
Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
Rechtliche Bezeichnung:
geräuchert, aus Schweinefleisch Braunschweiger Art
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: 75% Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Säureregulator: E575; Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621; Aroma (u.a. Raucharoma), Reifekulturen, Säuerungsmittel: E270, E330; Antioxidationsmittel: E301; Konservierungsstoff: E250; Rauc
Aufbewahrungshinweis:
bei 0 bis max. +12°C mindestens haltbar bis:
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- davon gesättigte Fettsäuren 15
- Kohlenhydrate 1,7
- Energie 417
- Eiweiß 12
- davon Zucker 0,7
- Salz 2,8
- Fett 40
- Gewichtsartikel 1